Commercialisation

L’organisation du marché intérieur des produits oléicoles s’améliore à travers notamment :

  • Publication au BO du décret n°2-14-268 du 29 Janvier 2015 relatif à la qualité de l’huile d’olive et l’huile de grignons d’olive.
  • Réalisation d’une étude sur la stratégie de commercialisation des produits oléicoles.
  • Réalisation d’une étude par l’Interprolive, avec un cofinancement du Conseil Oléicole International, relative à la définition du profil des consommateurs d’huile d’olive et des olives de table au niveau national (consommation par tranche d’âge, critères d’achat, lieu et forme d’achat, forme et lieu de consommation …).
  • Lancement des travaux relatifs à l’élaboration du casier oléicole national.
  • Mise en place de 5 jurys de dégustation des huiles d’olive agréées par le Conseil Oléicole Internationale.
  • Organisation de 6 éditions du concours national pour la sélection des meilleurs producteurs d’huile d’olive vierge extra en marge du SIAM.
  • Reconnaissance de cinq SDOQ : 2 AOP et 3 IGP huile d’olive vierge extra

Malgré les efforts déployés, la situation du marché intérieur constitue une préoccupation majeure de l’INTERPROLIVE. C’est ainsi INTERPROLIVE engage une approche concertée avec l’ensemble des acteurs publics et privés pour la signature et la mise en œuvre d’une convention pour la promotion des produits oléicoles de qualité sur le marché intérieur sur 5 ans avec une contribution de l’Etat et des opérateurs privés du secteur.

Pour les exportations, on note une consolidation des réalisations aussi bien pour l’huile que pour la conserve. Ces réalisations sont appelées à croître sensiblement eu égard aux potentialités du secteur et des dispositions prises pour conforter la place du Maroc dans le Marché mondial des produits de l’olive et la satisfaction du marché intérieur.

PROMOTION DES EXPORTATIONS

  • Mesures prises pour l’octroi d’une subvention de 2.000 dh /T exportée.
  • Participation aux salons, foires et séminaires internationaux
  • Réalisations d’exportations en deçà des potentialités :

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